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26 locali storici liguri ispirarono Hemingway e Verdi

Ernest Hemingway

Fra i ventisei localo storici liguri ben cinque sono stati fonte di ispirazione artistica e creativa: l'Osteria Luchin di Chiavari, la Confetteria Romanengo di Genova, l'Excelsior Palace e l'Hotel Riviera di Rapallo, il ristorante Da O Vittorio di Recco.

A Roma degustazioni frizzanti naturali ''sur lie”

i frizzanti naturali sur lie a Roma

'' I Sur Lie fermentano due volte; é come se nascessero due volte'' dice l'enoartigiano Danilo Marcucci, in arrivo a Roma il 23 aprile . ''Si distinguono dagli altri frizzanti per le bollicine finissime che accarezzano il palato, per il delicato sentore di lieviti e per il gusto asciutto e piacevolmente amarognolo''

Asparagi Alto Adige con marchio qualità

Asparagi Alto Adige con marchio qualità

A partire da quest'anno gli asparagi altoatesini coltivati in una superficie di circa 10 ettari hanno ottenuto il marchio di qualità Alto Adige

Maxi sequestro Nas, 360 tonnellate cibo in 'pulizie Pasqua'

Maxi sequestro Nas, 360 tonnellate cibo in 'pulizie Pasqua'

Maxi sequestro dei Nas nell'operazione denominata 'Pulizie di Pasqua': i carabinieri dei 38 nuclei dislocati sul territorio nazionale hanno eseguito oltre 1.500 ispezioni rilevando varie violazioni e sottoponendo a sequestro circa 360 tonnellate di alimenti

Radici italiane nel gin piu' diffuso al mondo

gin tonic

Anche l'Italia contribuisce al successo del gin più diffuso al mondo. Nel Bombay Sapphire, il gin dall'iconica bottiglia celeste che ha ispirato designer del calibro di Ron Arad, sono dieci gli ingredienti. Dall'Italia arrivano le radici di iris e le bacche di ginepro

La video intervista

 

Riccardo Illy, qualita' made in Italy verso l'Expo

Il polo del gusto, dal caffe' al vino a Montalcino

A tavola con l'ansa

ROCCA DI MEZZO  (Aq), Antichi Sapori

ROCCA DI MEZZO (Aq), Antichi Sapori

Genuinità e abbinamenti particolari punti di forza della giovane e intraprendente chef donna

AD OGNI PIATTO IL SUO VINO